☀️ В молодёжном центре «Семёновский» Комплексного молодёжного центра «Сфера» прошёл опыт «Солнце на тарелке».
🎨 Ребята взяли ватный диск и фломастерами поставили на нем много цветных точек. Раскрыв ватный диск, капнули на него 2 капли жидкого мыла. Далее налили немного молока в тарелку и в центр положили это яркое «солнце» — ведь в стороны от него начинают растекаться жёлто-оранжевые струйки-лучики!
🧪 Секрет этого опыта именно в капельках жидкого мыла, которые вступают в реакцию с молекулами жира в молоке, ослабляют их химические связи и снижают поверхностное натяжение молока (взаимное притяжение между молекулами на его поверхности). Происходит бурная химическая реакция. Её мы и наблюдаем благодаря красителям, растекающимся в разные стороны. Как только жидкое мыло равномерно смешивается с молоком (частично растворяется, частично прикрепляется к молекулам жира), реакция затихает и останавливается.
📍 Дмитровский г/о., село Семеновское, строение 98А
📲 89267272638
